Tortilly plněné mletým masem
Ingredience (na cca 4 tortilly):
1 cibule
500 g mletého masa (hovězí nebo vepřové a hovězí – 50:50)
4 velké tortilly
sůl
pepř
250 g rajčatového pyré
1 zakysaná smetana
česnek
ledový salát
rajčata
Návod k přípravě:
Na rozehřátý tuk vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli a zpěníme. Poté přidáme mleté maso a osmažíme. Osolíme, opepříme a přidáme rajčatové pyré. Přikryjeme pokličkou a 30 – 60 minut dusíme, aby bylo maso měkké (občas promícháme) a aby se rajčatová šťáva z většiny vyvařila. Tortilly krátce ohřejeme v mikrovlnce, potřeme zakysanou smetanou, do které jsme podle chuti prolisovali česnek a přidali trochu soli. Posypeme pokrájeným ledovým salátem a rajčaty. Přidáme mleté maso (bez šťávy) a tortilly srolujeme.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Řízky v těstíčku
Ingredience: mleté maso rohlík mléko vejce cibule hladká mouka sůl olej Návod k přípravě: Smícháme mleté maso, rohlík rozmočený v mléce, půlku vejce, nakrájenou cibuli, mouku, sůl a důkladně zpracujeme. ...
Zobrazit receptZapečené mleté maso se zeleninou
Ingerdience: 3/4 kilogramu mletého masa1 květák4 mrkve200 g žampionů2 cibulesvazek kopru1 smetana200 g plátkového sýra1 vejce3 lžičky rajského protlakupepřsůlpaprika Návod k přípravě: Květák spaříme a rozdělíme na růžičky. Mrkev uvaříme ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.