Telecí roláda
Ingredience:
Postup:
Telecí maso rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme a pokryjeme tenkými plátky šunky a slaniny. Na rozehřátém másle osmahneme žampióny, přidámei utřený česnek, sůl, nasekanou petrželku a vše zalijeme vejci. Smaženici rozprostřeme na plát masa, posypeme mandlemi svineme. Upevníme nití a osolíme. Do pekáče rozložíme několik plátků slaniny, na ně položíme roládu, podlijeme trochou vody a za občasného podlévání pečeme do měkka. Poté roládu vyjmeme, odstraníme niť a nakrájíme na plátky. Do výpeku přidáme máslo a chvílo povaříme. Roládu polijeme a podáváme s brambory, rýží, salátem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Hovězí svíčková na smetaně
Ingredience pro 6 osoby: 75 dkg hovězí svíčkové, sůl, mletý pepř, 6 dkg slaniny, 8 dkg sádla nebo másla, 15 dkg zeleniny, mrkev, petržel, celer, 5 dkg cibule, 6 zrnek nového koření, ...
Zobrazit receptRoštěnky s česnekem
Ingredience: 4 plátky hovězí roštěné100 g másla 1 stroužek česnekuhladká mouka1 kysaná smetana sůl pepř Návod k přípravě: Roštěnky naklepeme, osolíme, lehce zaprášíme moukou a z jedné strany opečeme ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.