Sekaná + foto
Ingredience:
500 g hovězího masa
300 g vepřového masa
2 rohlíky
mléko
2 vejce
1 cibule
5 stroužků česneku
mletý pepř
2 lžíce polohrubé mouky
50 g slaniny
sádlo
6 lžic strouhanky
sůl
Postup:
Hovězí a vepřové maso umeleme společně s rohlíky pokrájenými na plátky a rozmočenými v mléce, přidáme vejce, nakrájenou cibuli, utřený česnek, mouku a strouhanku a vše důkladně zpracujeme. Nakonec přidáme slaninu nakrájenou na kostičky. Ze směsi uděláme šišku, vložíme na pekáč vymaštěný sádlem a zapečeme ve vyhřáté troubě.
Během pečení podléváme vodou a přeleváme výpekem. Pečeme asi 45 – 60 minut až se nám na sekané vytvoří kůrka.
Dobrou chuť.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Škvarkové pagáče
Ingredience: 600 g hladké mouky 3 žloutky 250 g másla 240 – 260 ml mléka 300 g mletých škvarek 20 g droždí sůl trochu cukru na potření vaječné bílky a sůl ...
Zobrazit receptŘízky v těstíčku
Ingredience: mleté maso rohlík mléko vejce cibule hladká mouka sůl olej Návod k přípravě: Smícháme mleté maso, rohlík rozmočený v mléce, půlku vejce, nakrájenou cibuli, mouku, sůl a důkladně zpracujeme. ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.