Řízky v těstíčku

Řízky v těstíčku

Ingredience: 

mleté maso
rohlík
mléko
vejce
cibule
hladká mouka
sůl
olej

Návod k přípravě:

     Smícháme mleté maso, rohlík rozmočený v mléce, půlku vejce, nakrájenou cibuli, mouku, sůl a důkladně zpracujeme. Z těsta uděláme cca 8 tenkých řízků, které namáčíme v těstíčku, připraveném smícháním půlky vejce, 3 lžic hladké mouky, 1 lžíce oleje a 2 lžic mléka. Potom je po obou stranách smažíme na rozehřátém oleji.

Dobrou chuť!