Ingredience:
mleté maso
rohlík
mléko
vejce
cibule
hladká mouka
sůl
olej
Návod k přípravě:
Smícháme mleté maso, rohlík rozmočený v mléce, půlku vejce, nakrájenou cibuli, mouku, sůl a důkladně zpracujeme. Z těsta uděláme cca 8 tenkých řízků, které namáčíme v těstíčku, připraveném smícháním půlky vejce, 3 lžic hladké mouky, 1 lžíce oleje a 2 lžic mléka. Potom je po obou stranách smažíme na rozehřátém oleji.
Dobrou chuť!