Sekaná + foto
Ingredience:
500 g hovězího masa
300 g vepřového masa
2 rohlíky
mléko
2 vejce
1 cibule
5 stroužků česneku
mletý pepř
2 lžíce polohrubé mouky
50 g slaniny
sádlo
6 lžic strouhanky
sůl
Postup:
Hovězí a vepřové maso umeleme společně s rohlíky pokrájenými na plátky a rozmočenými v mléce, přidáme vejce, nakrájenou cibuli, utřený česnek, mouku a strouhanku a vše důkladně zpracujeme. Nakonec přidáme slaninu nakrájenou na kostičky. Ze směsi uděláme šišku, vložíme na pekáč vymaštěný sádlem a zapečeme ve vyhřáté troubě.
Během pečení podléváme vodou a přeleváme výpekem. Pečeme asi 45 – 60 minut až se nám na sekané vytvoří kůrka.
Dobrou chuť.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Masové kuličky s pikantní omáčkou
Masové kuličky Ingredience: 750 g mletého masa2 vejce0,5 dl vody50 g hladké mouky50 g strouhanky50 g mouky na vál120 g oleje1 lžička grilovacího kořenízázvorsůlpepř Návod k přípravě: Mleté maso osolíme, ...
Zobrazit receptPlněné papriky
Ingredience pro 4 osoby: 7 paprik4 cibule1 rajčatová šťáva2 rajčatové protlaky3 lžíce kečupu0,5 kg mletého masa (vepřový bůček, hovězí kýta v poměru 1:1)1 sáček rýže2 vajíčkamáslohouskasůl, pepř, majoránka, tymián, bobkový list, ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.