Salát z mořských plodů s paprikami

Salát z mořských plodů s paprikami

Ingredience:

30 g rostlinného tuku,
2 stroužky česneku,
200 g mraženého mořského koktejlu (krevety, kalamary, mušle),
150 g barevných čerstvých paprik (zelená, červená, žlutá),
50 g červené cibule,
100 g nakládaných cibulek,
5 lžic kečupu,
3 lžíce oleje,
2 lžíce vinného octa,
1 lžička cukru,
sůl, pepř
sekaná pažitka, zelená petrželka

Návod k přípravě:

Na rostlinném tuku zpěníme nasekaný česnek, přidáme trochu překrájený rozmrazený mořský koktejl a dusíme asi 4 minuty. Vychlazený vložíme do mísy, přidáme na kostičky nakrájené papriky, na proužky nakrájenou cibuli, překrájené sterilované cibulky, kečup a zálivku z oleje, octa, cukru, soli, pepře a sekané pažitky. Vše promícháme a ozdobíme zelenou petrželkou.