Plněné papriky
Ingredience pro 4 osoby:
7 paprik
4 cibule
1 rajčatová šťáva
2 rajčatové protlaky
3 lžíce kečupu
0,5 kg mletého masa (vepřový bůček, hovězí kýta v poměru 1:1)
1 sáček rýže
2 vajíčka
máslo
houska
sůl, pepř, majoránka, tymián, bobkový list, celý pepř, nové koření, sladká paprika
Návod k přípravě:
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, majoránkou a cibulí (jemně nakrájenou), přidáme vajíčko, asi 5 minut povařenou rýži a housku namočenou v mléce. Papriky vydlabeme a naplníme směsí. Na másle zpěníme cibulku, na ni položíme papriky a dusíme. Přidáme nové koření, celý pepř, tymián, bobkový list. Po chvíli trochu podlijeme. Pak přidáme rajčatovou šťávu, rajčatový protlak, podle potřeby kečup a vaříme. Když je maso v paprikách měkké, papriky vyndáme, omáčku zahustíme, přidáme trochu mléka a dochutíme. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Dobrou chuť Vám přeje
Leonka G.
Tipy na podobné recepty
Čevapčiči
Ingredience: 400 g zadního hovězího masa400 g vepřové plece150 g cibule2 lžičky mleté papriky120 g oleje nebo sádla100 g hořčicesůlpepř Návod k přípravě: Do semletého masa přidáme polovinu jemně nakrájené cibule, ...
Zobrazit receptDomácí masová paštika
Ingredience: 500 gramů tučnějšího vepřového, 300 gramů hovězího, 300 gramů telecího, 200 gramů jater (drůbežích nebo telecích), 250 gramů slaniny na vyložení formy, 4 vejce, 200 gramů suché housky, 4 cibule, ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Hledáte recept na vynikající oběd či večeři? Vychutnejte si pečená žebra s medem a hořčicí, která si rozhodně zamilujete.
Připravte si doma dezert, na kterém si pochutná celá rodina. Podívejte se na těchto 8 vynikajících receptů.
Máte rádi makronky? Vyberte si z pěti jednoduchých receptů na domácí přípravu makronek.