Rybí maso

Vyberte si skvělý recept z rybího masa a obohaťte tak váš jídelníček

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitka mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla 12 ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Vychutnejte si bezmasé recepty v letních i zimních dnech

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Vynikajícím dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Plněná vepřová žebírka

Ingredience:

1,5 kg žebírka
pepř
sůl
Náplň:
125 g sušených švestek bez pecek
15 cl červeného vína
1/2 kg kyselých jablek
50 g strouhanky
1 lžíce cukru
kousek skořice
hřebíček
2 lžičky solamylu

Postup:

Švestky necháme namočené ve víně 30 minut. Jablka oloupene a nakrájíme na plátky. Švestky necháme okapat, rozkrájíme na malé plátky a smícháme s kořením, cukrem, jablky a strouhankou. V mase vyřízneme kapsu a zevnitř i z venku ho osolíme a opepříme. Kapsu naplníme nádivkou, ze které ponecháme asi 2 lžíce. Poté kapsu zašijeme. Na pekáči rozehřejeme tuk a maso ze všech stran opečeme. Přidáme zbytek nádivky, a přelijeme vínem ze švestek. Pečeme v přikrytém pekáči v horké troubě asi 2,5 hodiny. Na posledních 30 minut sundáme poklici a maso poléváme šťávou. Pečeni vyjmeme a dáme na teplé místo. Šťávu zředíme malým množstvím horké vody a v malém kastrůlku necháme přejít varem. Maso podáváme krájené na plátky s červeným zelím a bramborovou kaší a šťávu zvlášť.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Tipy na podobné recepty

Grilovaná krkovička – EXPRESS

Recept na grilovanou krkovičku bez nakládání a bez čekání. Nemáte celý den čas, spěcháte. Před grilováním se zastavíte v nějakém supermarketu, nakoupíte vše co je potřeba – hlavně kostky šťávy do vepřového ...

Zobrazit recept

Šunka s banánem

Ingredience: 4 plátky šunky,2 banány, citr.šťáva, máslo, petrželka. Návod k přípravě: Oloupané banány rozpůlíme, zakapeme citr.šťávou, zabalíme do plátků šunky a na másle po obou stranách opečeme. Posypeme petrželkou a jako přílohu ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Potěšte vaše blízké originálními podzimními pochoutkami. Připravte jim delikátní dýňové taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.

Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.

Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů