V mixéru rozmixujeme tavený sýr, vejce, mléko, hořcici a mletý pepř. Poté za stálého mixováni přiléváme, velmi pomalu, olej do zhoustnutí – tak vytvoříme majonézu do salátu. Majonézu dáme zchladit do lednice po dobu přípravy dalších přísad salátu. Dietní salám si nakrájíme na proužky, okurky, vejce natvrdo a cibuli nakrájíme na kostičky. Všechny nakrájené přísady a sterilovaný hrášek vmícháme do majonézy. Znovu dáme vychladit. Podáváme s pečivem.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší