Omáčka pórková
Ingredience:
150 g mladého pórku
1 větší cibule
3 lžíce oleje
50 g hladké mouky
pepř
sůl
vývar z kostí nebo z masoxu
1 dl mléka
Návod k přípravě:
Jemně nakrájenou cibulku usmažíme dozlatova na oleji, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem, rozšleháme metličkou, přidáme celý pepř, sůl a za častého míchání vaříme 20 minut. Mezitím si očistíme pórek, pokrájíme a podusíme doměkka v troše vývaru. Omáčku zalijeme mlékem, procedíme, přidáme pórek i s vývarem a krátce povaříme.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Ďábelská omáčka
Ingredience: 200 g majolky, 30 g kečupu, 0,3 dl vína, 60 g sterilovaných okurek, 20 g cibule, 20 g feferonek, sůl, pepř hořčice, ocet, worchester Postup přípravy: Do majolky nastrouháme sterilované ...
Zobrazit receptKoprová omáčka
Ingredience: 1 svazek čerstvého kopru nebo sterilovaný 3 PL másla 2 PL hladké mouky 500 ml studeného kuřecího vývaru 100 ml plnotučného mléka 3 PL kysané smetany 200 ml smetany ke ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.