Omáčka pórková
Ingredience:
150 g mladého pórku
1 větší cibule
3 lžíce oleje
50 g hladké mouky
pepř
sůl
vývar z kostí nebo z masoxu
1 dl mléka
Návod k přípravě:
Jemně nakrájenou cibulku usmažíme dozlatova na oleji, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem, rozšleháme metličkou, přidáme celý pepř, sůl a za častého míchání vaříme 20 minut. Mezitím si očistíme pórek, pokrájíme a podusíme doměkka v troše vývaru. Omáčku zalijeme mlékem, procedíme, přidáme pórek i s vývarem a krátce povaříme.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Koprová sněhobílá omáčka
Ingredience: 100 g másla500 ml vody600 ml mléka400 ml šlehačky1 sklenička kopru2 lžíce hladké mouky5 lžic cukru krystal2 lžičky soli Postup přípravy: Do rozpuštěného másla nasypeme hladkou mouku, chvíli orestujeme ...
Zobrazit receptOmáčka BARBEQUE
Ingredience:2 stroužky česneku 1/2 červené feferonky 1/2 lžíce mletého zázvoru2 lžíce sojové omáčky 2 lžíce rajského protlaku 1 lžička slepičího bujónu vodacukrolej Návod k přípravě: Feferonku i česnek nasekáme nadrobno ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.