Mleté maso s bramborem
450 g mletého masa
4 velké brambory,
2 lžíce olivového oleje,
1 cibuli,
1 stroužek česneku,
1 mrkev,
1 řapík celeru,
2 lžíce sekaných sušených rajčat v oleji
1 lžíci worcesterské omáčky
2 lžičky kukuřičného škrobu
300 ml vývaru
hrst strouhaného sýra,
sůl, pepř
Postup:
Brambory vložíme na plech do trouby a pečeme zhruba 1 hodinu při 200°C. Na pánvi osmahneme jemně nakrájenou cibuli, mrkev, řapík celeru a nasekaný česnek. Přidáme mleté maso a ze všech stran ho osmažíme. Přisypeme sušená rajčata v oleji, ochutíme worcesterskou omáčkou, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Přiklopíme a necháme dusit cca 40 minut na mírném ohni. Nakonec jídlo zahustíme kukuřičným škrobem rozmíchaným v troše vody a necháme 1 minutu prohřát. Podáváme s pečenými bramborami, posypané sýrem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Domácí masová paštika
Ingredience: 500 gramů tučnějšího vepřového, 300 gramů hovězího, 300 gramů telecího, 200 gramů jater (drůbežích nebo telecích), 250 gramů slaniny na vyložení formy, 4 vejce, 200 gramů suché housky, 4 cibule, ...
Zobrazit receptŠunkové rolky zapečené
Ingredience: 1/2kg mletého masa ( ochutit, třeba jako na sekanou)7-10 plátků šunky15-20dkg tvrdého sýra1 smetana(250ml)kečup (cca3-4 lžíce)bazalka Postup přípravy: Z masa vytvarujeme válečky, které zabalíme do šunky. Z masa, na které už ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.