Kapr zapečený se sýrem
4 porce kapra
40 g slaniny
40 g másla
citrónová šťáva
sůl, pepř
sladká paprika
100 g nastrouhaného tvrdého sýra
olej
Postup přípravy:
Kapra pokapeme citronem, posolíme a necháme proležet. Do tukem vymazaného pekáče nebo zapékací misky naskládáme tenké plátky slaniny, na které dáme porce kapra masitou částí navrch a plátky másla. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut. Potom bohatě posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct až sýr zrůžoví.
Před podáním posypeme sladkou paprikou a sekanou petrželkou. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.
Recept zaslal uživatel Lenka Polášková
Tipy na podobné recepty
Kapr po novohradsku
Ingredience: kapr (naporcujeme na maximálně 3 cm široké podkovy, které můžeme ještě podél páteře rozpůlit) olej nebo vepřové sádlo na osmažení 6-8 stroužků česneku cca 250 g hladké mouky zarovnaná polévková ...
Zobrazit receptExotické filé s kari omáčkou
Ingredience: 600 g rybího filé (asi 8 kusů) 120 ml smetany ke šlehání 2 rajčata 1 lžička mletého kari koření 250 ml masového vývaru (instant) citrónová šťáva máslo olej sůl Návod ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Salát s quinoou a avokádem vám pomůže zdravě načerpat potřebnou energii, což jistě ocení nejen sportovci.
Smoothie dodá vašemu tělu vitamíny. Vyzkoušejte například osvěžující kombinaci ananasu, manga a pomeranče.
Chcete zhubnout? Pak vám doporučujeme nízkosacharidové recepty, jako pečené ratatouille nebo domácí těstoviny.