Ingredience:
 
200 g hrachu
sůl
pepř
česnek
majoránka
100 g uzeného masa
100 g uvařených brambor
1 vejce
strouhanka

Návod k přípravě:

     Hrách namočíme přes noc do studené vody. Druhý den vyměníme vodu a hrách uvaříme doměkka. Horký hrách prolisujeme. Do kaše přidáme strouhané brambory, koření, sůl, vejce, pepř a tolik strouhanky, aby se daly udělat karbenátky. Přimícháme nakrájené nadrobno uzené maso. Hmota však nesmí být přiliš hustá. Vytvoříme placičky, obalíme je ve strouhance a smažíme na každé straně 3-4 minuty. podáváme s bramborovou kaší a zeleninou.

Dobrou chuť!