Ingredience:

400 g čočky
40 g sádla
20 g hladké mouky
2 dl kysané smetany
4 sladkokyselé okurky
bobkový list
sůl
  
 
Návod k přípravě:

     Přebranou čočku namočíme alespoň min. na 3 hodiny. Poté čočku scedíme a podlijeme studenou vodou (na prst nad čočku), osolíme a přidáme bobkový list. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku. Okurky nakrájíme na malé kostičky. Po změknutí čočku zalijeme smetanou, jíškou a vsypeme okurky. Za stálého míchání společně povaříme. Podáváme s vařeným uzeným masem, nebo sázeným vejcem, pečivem a salátem.
 
 

Dobrou chuť přeje

                                                                                                  Leonka.G