Čočka na kyselo
Ingredience pro 4 osoby:
500 g čočky,
50 g oleje,
40 g hladké mouky,
tymián nebo pepř,
ocet,
1/2 bobkového listu,
30 g cibule,
sůl,
1/4 vývaru,
špekáčky.
Návod k přípravě:
Čočku přebereme, opereme a namočíme na 2-4 hodiny do studené vody. Potom čočku v téže vodě uvaříme doměkka (cca 20 minut). Na oleji osmažíme dozlatova nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, zalijeme vodou scezenou z čočky, posypeme rozdrceným bobkovým listem a tymiánem a krátce povaříme. Pak přidáme uvařenou čočku, osolíme, ochutíme octem a ještě chvíli povaříme. Podáváme s osmaženým špekáčkem a s dozlatova osmaženou cibulkou.
Dobrou chuť.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Čočka po znojemsku
Ingredience: 400 g čočky40 g sádla20 g hladké mouky2 dl kysané smetany4 sladkokyselé okurkybobkový listsůl Návod k přípravě: Přebranou čočku namočíme alespoň min. na 3 hodiny. Poté čočku scedíme a podlijeme studenou vodou ...
Zobrazit receptČočka se slaninou
Ingredience: 400 g čočky120 g slaniny1 mrkev1bobkový listocetpepřsůl1 cibule Návod k přípravě: Přebranou opláchnutou čočku namočíme a necháme nabobtnat. Poté k ní přidáme mrkev vcelku, bobkový list a uvaříme doměkka. Slaninu nakrájíme ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními podzimními pochoutkami. Připravte jim delikátní dýňové taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.