Čočka na kyselo
Ingredience pro 4 osoby:
500 g čočky,
50 g oleje,
40 g hladké mouky,
tymián nebo pepř,
ocet,
1/2 bobkového listu,
30 g cibule,
sůl,
1/4 vývaru,
špekáčky.
Návod k přípravě:
Čočku přebereme, opereme a namočíme na 2-4 hodiny do studené vody. Potom čočku v téže vodě uvaříme doměkka (cca 20 minut). Na oleji osmažíme dozlatova nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, zalijeme vodou scezenou z čočky, posypeme rozdrceným bobkovým listem a tymiánem a krátce povaříme. Pak přidáme uvařenou čočku, osolíme, ochutíme octem a ještě chvíli povaříme. Podáváme s osmaženým špekáčkem a s dozlatova osmaženou cibulkou.
Dobrou chuť.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Čočka po znojemsku
Ingredience: 400 g čočky40 g sádla20 g hladké mouky2 dl kysané smetany4 sladkokyselé okurkybobkový listsůl Návod k přípravě: Přebranou čočku namočíme alespoň min. na 3 hodiny. Poté čočku scedíme a podlijeme studenou vodou ...
Zobrazit receptČočka se slaninou
Ingredience: 400 g čočky120 g slaniny1 mrkev1bobkový listocetpepřsůl1 cibule Návod k přípravě: Přebranou opláchnutou čočku namočíme a necháme nabobtnat. Poté k ní přidáme mrkev vcelku, bobkový list a uvaříme doměkka. Slaninu nakrájíme ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Chcete si připravit jednoduchou a lehkou večeři? Naučte se 4 zdravé, rychlé, a přitom vynikajících recepty na jarní saláty.
Osvěžte se v horkých letních dnech domácí zmrzlinou. Inspirujte se hned deseti různými způsoby, jak ji připravit.
Hledáte zajímavý recept s těstovinami, který ještě neznáte? Podívejte se, jak připravit špagety na čtyři způsoby.