Čočka se slaninou

Čočka se slaninou

Ingredience:

400 g čočky
120 g slaniny
1 mrkev
1bobkový list
ocet
pepř
sůl
1 cibule

Návod k přípravě:

     Přebranou opláchnutou čočku namočíme a necháme nabobtnat. Poté k ní přidáme mrkev vcelku, bobkový list a uvaříme doměkka. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a osmažíme, přidáme najemno nakrájenou cibuli a osmažíme dozlatova. Vmícháme scezenou měkkou čočku, trochu vývaru z čočky, ocet, sůl, pepř a krátce prohřejeme. Podáváme se sázenými vejci nebo s ohřátou uzeninou a doplníme zeleninovým salátem.
 

Dobrou chuť přeje

                                                                                       Leonka.G