Filé s jarní zeleninou
Ingredience:
Postup:
Filety omyjeme, osolíme a potřeme marinádou, kterou připravíme smícháním lžičky oleje, rozetřeného česneku, nastrouhaného zázvoru a lžící bílého vína. Na olivovém oleji osmahneme filety, podlijeme trochou vývaru a krátce podusíme. Kuskus zalijeme vroucím vývarem a necháme cca 15 minut nabobtnat. Poté smícháme s drobně posekanou zelenou petrželkou. Zeleninu očistíme a krátce povaříme nad parou. Poté smícháme s Florou. Na talíř dáme kuskus, na něj v páře vařenou zeleninu a dušenou filetu.
Ideální jarní nebo dietní jídlo.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Pstruh na mandlích s česnekem
Ingredience: 10 ks pstruhů duhových (po 200 g)150 g mandlí100 g česneku100 g hladké mouky200 g oleje150 g másla100 ml bílého vína30 g soli3 g černého pepře100 g citronů30 g Knorr ...
Zobrazit receptLosos zapečený s brokolicí
Ingredience: 150 g těstovin3 filety z lososa1 lžička citronové šťávysůlpepř20 g másla500 g brokolice125 ml bílého vína50 g sardelové pasty125 ml vývaru80 g kysané smetany Návod k přípravě: Předehřejeme si troubu na ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Grilujete rádi? Pak si určitě zamilujete masové i zeleninové špízy na několik různých způsobů.
K létu neodmyslitelně patří saláty. Vyzkoušejte odlehčené bramborové nebo těstovinové saláty a další.
Osvěžte se v horkých dnech lahodnou banánovou zmrzlinou, například v kombinaci s čokoládou nebo jahodami.