Rybí maso

Vyberte si skvělý recept z rybího masa a obohaťte tak váš jídelníček

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitka mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla 12 ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Vychutnejte si bezmasé recepty v letních i zimních dnech

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Vynikajícím dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Domácí rohlíky

Ingredience pro 16 rohlíků:

3 hrnky polohrubé mouky
1 žloutek
1 hrnek mléka
25 g čerstvých kvasnic
1 lžička cukru krupice
1 lžička soli
3 lžíce másla
5 lžic oleje
hladká mouka na posypání válu
tuk na vymazání plechu
1 vejce na potření rohlíků
sůl, kmín, sezamová semínka, mák na posypání rohlíků

Návod k přípravě:

     Z kvasnic, poloviny vlažného mléka, cukru a 1 lžíce mouky připravíme kvásek. K zbytku mouky přidáme sůl, žloutek, vykynutý kvásek, zbylé mléko a rozpuštěné máslo. Vypracujeme tužší těsto a zpracováváme ho tak dlouho, až se na povrchu tvoří puchýře. Těsto přikryjeme utěrkou a necháme vykynout. Z vykynutého těsta vyválíme na vále posypaném moukou obdelník silný asi 5 mm. Rozdělíme jej na trojúhelníky a ty srolujeme vždy od širší strany ke špičce. Rohlíky můžeme ohnout do tvaru podkovy. Klademe je na tukem vymazaný plech a necháme je ještě chvilku vykynout (15 – 20 minut). Je dobré rohlíky během kynutí postřikovat, aby neoschly. Ale lehce, jen sprášit! Po vykynutí je potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme hrubší solí a kmínem (nebo mákem a sezamem). Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut (170 stupňů). 

Dobrou chuť přeje
                                               
                                                                                           Leonka.G

Tipy na podobné recepty

Bezlepkové kynuté housky

Bezlepkové kynuté housky

Ingredience: 450 g bezlepkové mouky (Jizerka) 50 g samo kypřící rýžové mouky ½ lžíce guara gumy 2 lžičky bezlepkového sušeného droždí 2 lžíce oleje 400 ml vlažného mléka (může být i ...

Zobrazit recept
Jemná domácí vánočka

Jemná domácí vánočka

  Ingredience: cca 400 ml mléka 40 g droždí 150 g cukru 750 g polohrubé mouky sůl 4 žloutky citronová kůra vanilka 150 g másla 50 g rozinek 80 g mandlí ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Chcete si připravit jednoduchou a lehkou večeři? Naučte se 4 zdravé, rychlé, a přitom vynikajících recepty na jarní saláty.

Osvěžte se v horkých letních dnech domácí zmrzlinou. Inspirujte se hned deseti různými způsoby, jak ji připravit.

Hledáte zajímavý recept s těstovinami, který ještě neznáte? Podívejte se, jak připravit špagety na čtyři způsoby.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů