Rybí maso

Vyberte si skvělý recept z rybího masa a obohaťte tak váš jídelníček

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitka mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla 12 ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Vychutnejte si bezmasé recepty v letních i zimních dnech

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Vynikajícím dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Domácí rohlíky

Ingredience pro 16 rohlíků:

3 hrnky polohrubé mouky
1 žloutek
1 hrnek mléka
25 g čerstvých kvasnic
1 lžička cukru krupice
1 lžička soli
3 lžíce másla
5 lžic oleje
hladká mouka na posypání válu
tuk na vymazání plechu
1 vejce na potření rohlíků
sůl, kmín, sezamová semínka, mák na posypání rohlíků

Návod k přípravě:

     Z kvasnic, poloviny vlažného mléka, cukru a 1 lžíce mouky připravíme kvásek. K zbytku mouky přidáme sůl, žloutek, vykynutý kvásek, zbylé mléko a rozpuštěné máslo. Vypracujeme tužší těsto a zpracováváme ho tak dlouho, až se na povrchu tvoří puchýře. Těsto přikryjeme utěrkou a necháme vykynout. Z vykynutého těsta vyválíme na vále posypaném moukou obdelník silný asi 5 mm. Rozdělíme jej na trojúhelníky a ty srolujeme vždy od širší strany ke špičce. Rohlíky můžeme ohnout do tvaru podkovy. Klademe je na tukem vymazaný plech a necháme je ještě chvilku vykynout (15 – 20 minut). Je dobré rohlíky během kynutí postřikovat, aby neoschly. Ale lehce, jen sprášit! Po vykynutí je potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme hrubší solí a kmínem (nebo mákem a sezamem). Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut (170 stupňů). 

Dobrou chuť přeje
                                               
                                                                                           Leonka.G

Tipy na podobné recepty

Bezlepkové kynuté housky

Bezlepkové kynuté housky

Ingredience: 450 g bezlepkové mouky (Jizerka) 50 g samo kypřící rýžové mouky ½ lžíce guara gumy 2 lžičky bezlepkového sušeného droždí 2 lžíce oleje 400 ml vlažného mléka (může být i ...

Zobrazit recept
Jemná domácí vánočka

Jemná domácí vánočka

  Ingredience: cca 400 ml mléka 40 g droždí 150 g cukru 750 g polohrubé mouky sůl 4 žloutky citronová kůra vanilka 150 g másla 50 g rozinek 80 g mandlí ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Potěšte vaše blízké originálními podzimními pochoutkami. Připravte jim delikátní dýňové taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.

Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.

Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů