Croissant
Ingredience:
500 g hladké mouky
1 lžička soli
50 g moučkového cukru
1 sáček droždí
2 žloutky
250 ml vody
200 g sluny
1 vejce na potření
Postup:
Do pekárny dáme vodu, mouku, sůl, cukr, rozdrobené droždí, žloutky a slunu. Po vykynutí rozdělíme těsto na 4 díly. Z každého dílu vyválime kruh a rozdělíme na 8 trojúhelníku. Rolujeme od širší strany směrem ke špičce. Můžeme je čímkoliv naplnit. Vložíme do trouby a pečeme při 220 °C asi 15 minut.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Celozrnné bagetky
Ingredience: cca 6,0 dcl vlažné vody, 3 lžičky mořské soli, 1 lžičky cukru nebo medu, 1 kostka kvasnic (40 g), 2-3 lžíce olivového oleje, ½ kg chlebové hladké mouky T 650, ...
Zobrazit receptDomácí chléb
Ingredience: 1 kg hladké mouky, 10 dkg grahamové mouky, droždí 1 až 1/4 kostky, 1 čaj. lžička sody bikarbony, 3 uvařené brambory, 1 lžíce octa, 1 lžíce kmínu, 1 lžíce soli Návod ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.