Celozrnné bagetky
Ingredience:
cca 6,0 dcl vlažné vody,
3 lžičky mořské soli,
1 lžičky cukru nebo medu,
1 kostka kvasnic (40 g),
2-3 lžíce olivového oleje,
½ kg chlebové hladké mouky T 650,
½ kg celozrnné špaldové mouky,
1 lžíce sezamu
Návod k přípravě:
Do větší mísy vlejeme vodu, přidáme cukr, sůl, kvasnice (dobře je ve vodě rozdrobíme). Přidáme olej, mouku a vypracujeme hladké hustější těsto. Pokud je potřeba, ješte po troškách přidáme vodu (minerálku). Necháme dobře vykynout. Potom těsto ješte jednou prohněteme, rozdělíme na 16 dílů, vytvarujeme „bagety“ (cca 15-18 cm dlouhé), pokládáme na plech (s papírem na pečení), na vrch každé bagetky uděláme pár rovných příčných zářezů nožem. Necháme ješte vykynout na plechu. Pečeme cca 15-20 minut na 225 stupňů.
Dobrou chuť přeje
Leonka.G
Tipy na podobné recepty

Bezlepkové kynuté housky
Ingredience: 450 g bezlepkové mouky (Jizerka) 50 g samo kypřící rýžové mouky ½ lžíce guara gumy 2 lžičky bezlepkového sušeného droždí 2 lžíce oleje 400 ml vlažného mléka (může být i ...
Zobrazit recept
Jemná domácí vánočka
Ingredience: cca 400 ml mléka 40 g droždí 150 g cukru 750 g polohrubé mouky sůl 4 žloutky citronová kůra vanilka 150 g másla 50 g rozinek 80 g mandlí ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními podzimními pochoutkami. Připravte jim delikátní dýňové taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.