Brambory zapečené s mletým masem a lečem
Ingredience:
1 kg brambor vařených ve slupce
0,5 kg mletého vepřového masa
1 cibule + 1 lžička mleté papriky
1 zeleninové lečo
3 vejce + 2 dcl mléka
100 g strouhaného eidamu
Postup:
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi osmahneme cibulku, přidáme mleté maso a se solí a paprikou dusíme 20 min. Pak přidáme lečo a vaříme ještě asi 5 min. Ve velké míse smícháme s bramborami a dáme do vymazaného vyššího pekáčku zapéct do trouby. Zapékáme asi 15 min. Pak zalijeme směsí rozšlehaných vajec v mléce a strouhaného sýra. Zapečeme dalších 15-20 min.
Pro ještě lepší chuť můžete mléko nahradit smetanou.
Podáváme posypané petrželkou a jako příloha se hodí například rajčatový salát.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Tipy na podobné recepty
Vepřové maso se zeleninou a houbami
Ingredience: 500 g libového vepřového masa2 cibule2 rajčata2 papriky2 lžíce hladké mouky2 hrsti čerstvých hub1 lžíce sladké mleté paprikymajoránkamletý pepřsůl2 lžíce rostlinného oleje na pečení Návod k přípravě: Na oleji necháme zesklovatět ...
Zobrazit receptZelný štrúdl s uzeným masem
Ingredience: Těsto: 500 g polohrubé mouky sůl 2 vejce 4 lžíce vody Náplň: 200 g uzeného masa 500 g kysaného zelí 2 cibule Postup: Kysané zelí pokrájíme na menší kousky a ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.