Bifteky
Ingredience:
800 g svíčkové
sůl
pepř
80 g oleje
20 g másla
hovězí vývar
Návod k přípravě:
Ze středu odblaněné svíčkové nakrájíme plátky, dlaní je naklepeme, zformujeme do úhledného tvaru a na rozpáleném oleji zprudka opečeme z každé strany. Opečené bifteky vyjmeme, šťávu zjemníme máslem a vývarem a krátce povaříme. Bifteky podáváme ihned, aby neztuhly. Jako přílohu volíme zeleninu, volské oko, hranolky nebo opečené brambory.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Boloňské špagety
Ingredience pro 4 osoby: 1/2 kg mletého hovězího masa1/4 hrnku najemno nakrájené petrželky2 lžíce olivového oleje2 stroužky česneku1 velká cibule1 mrkev1 nakrájený řapík celeru0,5 l hovězího vývaru1 1/2 hrnku červeného vína85 dkg konzervovaných rajčat1 ...
Zobrazit recept
Cikánský guláš + foto
Ingredience: 750 g předního hovězího masa200 g cibule80 g rostlinného tuku15 g mleté paprikysůlpepř40 g rajčatového protlakukmín5 dl hovězího vývaru nebo vody200 g brambor2 stroužky česnekumajoránka50 g slaniny100 g žampiónů nebo hřibů100 ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Hledáte recept na vynikající oběd či večeři? Vychutnejte si pečená žebra s medem a hořčicí, která si rozhodně zamilujete.
Připravte si doma dezert, na kterém si pochutná celá rodina. Podívejte se na těchto 8 vynikajících receptů.
Máte rádi makronky? Vyberte si z pěti jednoduchých receptů na domácí přípravu makronek.