Bifteky
Ingredience:
800 g svíčkové
sůl
pepř
80 g oleje
20 g másla
hovězí vývar
Návod k přípravě:
Ze středu odblaněné svíčkové nakrájíme plátky, dlaní je naklepeme, zformujeme do úhledného tvaru a na rozpáleném oleji zprudka opečeme z každé strany. Opečené bifteky vyjmeme, šťávu zjemníme máslem a vývarem a krátce povaříme. Bifteky podáváme ihned, aby neztuhly. Jako přílohu volíme zeleninu, volské oko, hranolky nebo opečené brambory.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Pivovarská roštěná + foto
Ingredience pro 4 osoby: 600 g zadního hovězího masa75 g sádla100 g cibule50 g hladké mouky1 dl piva2 dl vývarusůlpepř6 kuliček nového koření na ozdobu: 75 g cibule100 g jemných párků ...
Zobrazit receptRoštěnka zapékaná s křenem a sýrem
Ingredience: 600 g roštěné100 g nastrouhaného křenu100 g nastrouhaného tvrdého sýru2 lžičky Worchesterové omáčkytatarská omáčkasůlpepřmletý koriandrolivový olej Návod k přípravě: Roštěnky omyjeme, naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme, ochutíme koriandrem ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.