Anglické rohlíky
Ingredience:
Postup:
Uděláme si kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl, cukr, vajíčko, mléko přidáme vykynutý kvásek, zaděláme těsto a necháme vykynout. Poté si odřízneme kousek těsta, vyválíme plát zhruba ve velikosti jako pizza a rozříznem na 4 kousky. Vzniklé trojúhelníky začneme motat od většího dílku ke špičce. Na rohlík položíme plátek slaniny a necháme ještě na plechu který si obložíme pečícím papírem 30-40 minut vykynout. Rohlíky potřeme vajíčkem, dáme do trouby a pečeme zhruba 20-30 minut na 180 °C. V průběhu pečení je pomažeme máslem. Ke konci dáme sýr.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Celozrnné bagetky
Ingredience: cca 6,0 dcl vlažné vody, 3 lžičky mořské soli, 1 lžičky cukru nebo medu, 1 kostka kvasnic (40 g), 2-3 lžíce olivového oleje, ½ kg chlebové hladké mouky T 650, ...
Zobrazit receptDomácí chléb
Ingredience: 1 kg hladké mouky, 10 dkg grahamové mouky, droždí 1 až 1/4 kostky, 1 čaj. lžička sody bikarbony, 3 uvařené brambory, 1 lžíce octa, 1 lžíce kmínu, 1 lžíce soli Návod ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.