Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Grilovaná krkovička – EXPRESS

Recept na grilovanou krkovičku bez nakládání a bez čekání. Nemáte celý den čas, spěcháte. Před grilováním se zastavíte v nějakém supermarketu, nakoupíte vše co je potřeba – hlavně kostky šťávy do vepřového masa a výsledek svou chutí a vůní předčí i maso naložené třeba měsíc.

Ingredience pro 4 osoby:

1,5 kg krkovičky,

1 balení bujón Šťáva do vepřového masa od MAGGI (6 kostek),

5 stroužků česneku,

3 dcl vody,

1/2 chleba,

rajčata, okurky a papriky jako příloha

Návod k přípravě:

Maso nakrájíme na 2 cm plátky. Lehce naklepeme na tloušťku cca 1,5 cm, osolíme a opepříme. Takto je maso připraveno ke grilování. Není potřeba nicnakládat.

Do menšího hrnce nalejeme 3 dcl vody a vložíme všechny kostky „Šťávy do vepřového masa“, které jsou v balení. Všech 6ks! V návodu je sice psáno něco jiného, ale tomu nevěnujte pozornost. Kostky mícháme až do doby než se rozvaří, cca 3 minuty. Vznikne nám hustší šťáva.

Stáhneme hrnec z plotny, počkáme chvíli až šťáva trošku vychladne a vložíme do hrnce 5 stroužků natřeného česneku. Do vařící šťávy česnek nevkládáme, protože by se nám spařil a přišel by o vůni a chuť. A jdeme grilovat…

Maso grilujeme na medium, tzn. cca 3 min. jedná strana a 3 min. strana druhá. Když je hotové, podáváme na talíř. Polévkovou lžící dvakrát polejeme šťávou maso a podáváme. Šťáva by se měla podávat minimálně teplá, nejlépe horká. U grilu to není problém. K masu podáváme chléb a čerstvou zeleninu jako přílohu.

Jestli se Vám jídlo povedlo poznáte tak, že Vaši spolustolující vytírají chlebem talíř od omáčky.

Dobrou chuť Vám přeje

Leonka.G

Tipy na podobné recepty

Segedínský guláš 2

Ingredience: 400 g vepřové plece 2 cibule 40 g sádla mletá sladká paprika bobkový list sůl celý kmín 400 g kysaného zelí,20g hladké mouky, 100 ml mléka 1 stroužek česneku ...

Zobrazit recept

Dušené vepřové kotlety

Ingredience: 500 g vepřového hřbetu 80 g sádla pepř kmín 30 g hladké mouky 40 g cibule Návod k přípravě:      Z vepřového hřbetu bez kůže nakrájíme kotlety, na tučnější ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.

Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.

I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava