Znojemská omáčka
0,5 kg vepřové kýty
1 cibule
4 sterilované okurky
mouka
olej (sádlo)
Návod k přípravě:
Vepřové maso omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V kastrolu osmahneme cibulku až zesklovatí. Na ni položíme maso, které orestujeme ze všech stran. Zalijeme dostatečným množstvím vody a dusíme doměkka. Když je maso měkké (cca 45 minut), vyjmeme ho z hrnce a omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v hrnku s vodou. Krátce povaříme. Do hotové omáčky vložíma najemno nakrájené okurky. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s rýží.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Koprová omáčka
Ingredience: 1 svazek čerstvého kopru nebo sterilovaný 3 PL másla 2 PL hladké mouky 500 ml studeného kuřecího vývaru 100 ml plnotučného mléka 3 PL kysané smetany 200 ml smetany ke ...
Zobrazit receptĎábelská omáčka
Ingredience: 200 g majolky, 30 g kečupu, 0,3 dl vína, 60 g sterilovaných okurek, 20 g cibule, 20 g feferonek, sůl, pepř hořčice, ocet, worchester Postup přípravy: Do majolky nastrouháme sterilované ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Hledáte recept na vynikající oběd či večeři? Vychutnejte si pečená žebra s medem a hořčicí, která si rozhodně zamilujete.
Připravte si doma dezert, na kterém si pochutná celá rodina. Podívejte se na těchto 8 vynikajících receptů.
Máte rádi makronky? Vyberte si z pěti jednoduchých receptů na domácí přípravu makronek.