Znojemská omáčka
0,5 kg vepřové kýty
1 cibule
4 sterilované okurky
mouka
olej (sádlo)
Návod k přípravě:
Vepřové maso omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V kastrolu osmahneme cibulku až zesklovatí. Na ni položíme maso, které orestujeme ze všech stran. Zalijeme dostatečným množstvím vody a dusíme doměkka. Když je maso měkké (cca 45 minut), vyjmeme ho z hrnce a omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v hrnku s vodou. Krátce povaříme. Do hotové omáčky vložíma najemno nakrájené okurky. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s rýží.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Majonézový přeliv základní
Ingredience: 100 g majonézy (majolky), 0,2 dl mléka, špetka soli, pepře, cukru, worcester, ocet (citron) Postup přípravy: Majonézu zředíme mlékem, přidáme ostatní přísady a zašleháme. Pro okamžité použití je možné také ...
Zobrazit receptMajonézový přeliv tomatový
Ingredience: 100 g základniho přelivu, 1 lžička kečupu Postup přípravy: Vše promícháme. Můžeme přidat trochu hořčice sekanou cibulku. Obměna: Obdobně můžeme připravit paprikový přeliv, křenový přeliv, česnekový, hořčicový a jiné. ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.