Znojemská omáčka
Ingredience pro 4 osoby:
600 g vepřové kýty (vepřová plec)
1 větší cibule
okurky
mouka
olej (sádlo)
rýže
sůl
pepř
Návod k přípravě:
Nejprve si připravíme maso, nakrájéme jej na plátky, osolíme a opepříme. V kastrolu usmažíme na tuku cibuli, spíše tmavší, ale nespálit! Na ni položíme maso, které orestujeme ze všech stran. Zalijeme dostatečným množstvím vody a vaříme do měkka. Když jsme docílili měkkosti masa (cca po 45 mniutách), vyjmeme ho z hrnce a omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v hrnku s vodou. Krátce povaříme. Do hotové omáčky vložíme jemně krájené kyselé okurky. Doporučení: nejlépe se jako příloha hodí vařená rýže.
Dobrou chuť přeje
Leonka.G
Tipy na podobné recepty
Řízky boloňské + foto
Ingredience: 4 řízky z vepřové kýty (horní)máslo trochu hladké mouky 4 plátky šunky strouhaný sýrsůl Postup přípravy:Naklepané a osolené řízky zaprášíme moukou a na másle je z obou stran opečeme. ...
Zobrazit receptDomácí jitrnice
Potřebujeme: 1,5 kg vepřové hlavy 250 g vepřového bůčku, 200 g vepřové plíce, 200 g vepřové játry, 2 cibule, 2 lžičky soli, 2 až 3 stroužky česneku, 2 lžíci majoránky, 2 ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.