Znojemská omáčka
Ingredience pro 4 osoby:
600 g vepřové kýty (vepřová plec)
1 větší cibule
okurky
mouka
olej (sádlo)
rýže
sůl
pepř
Návod k přípravě:
Nejprve si připravíme maso, nakrájéme jej na plátky, osolíme a opepříme. V kastrolu usmažíme na tuku cibuli, spíše tmavší, ale nespálit! Na ni položíme maso, které orestujeme ze všech stran. Zalijeme dostatečným množstvím vody a vaříme do měkka. Když jsme docílili měkkosti masa (cca po 45 mniutách), vyjmeme ho z hrnce a omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v hrnku s vodou. Krátce povaříme. Do hotové omáčky vložíme jemně krájené kyselé okurky. Doporučení: nejlépe se jako příloha hodí vařená rýže.
Dobrou chuť přeje
Leonka.G
Tipy na podobné recepty
Játra pana starosty + foto
Ingredience pro 4 osoby: 750 g vepřových jater 80 g oleje 100 g cibule 50 g kečupu 3 feferonky nebo kapie 1 dl vody 150 g šlehačka sůl pepř kari Návod k ...
Zobrazit receptZapékané plněné zelné listy
Ingredience: 500 g kysaného zelí 1 malá hlávka zelí 300 g vepřového masa (krkovice, plecko) 100g slaniny nebo anglické slaniny 250 g rýže 2 cibule 2 vejce sladká paprika pálivá paprika ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.