Zelňačka s kroupami
Ingredience:
300 g kysaného zelí
1,2 l vody
sůl
kmín
2 středně velké brambory
1 lžíce hladké mouky
1/8 l kysané smetany
80 g krup
mletý pepř
Návod k přípravě:
Kysané zelí spolu s lákem dáme do hrnce a zalijeme vodou, přidáme kmín, sůl, syrové nastrouhané brambory a vaříme dokud nebude zelí měkké. V kysané smetaně rozkvedláme hladkou mouku, vmícháme do vařící polévky a dobře povaříme. Přidáme zvlášť uvařené kroupy a dochutíme pepřem a solí.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Francouzská cibulová polévka
Potřebujeme: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a ...
Zobrazit receptUzená fazolačka
Ingredience: 1 l vývaru z uzených kostí300 g fazolí (míchám bílé a barevné 1:1)1 cibulekousek uzeniny1 stroužek česnekumajoránkasůlbobkový listpár kuliček pepřenové koření2 lžíce moukyocetsůlolej Návod k přípravě: Fazole namočíme aspoň na 2 hodinky ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.