Vepřové kung-pao
Ingredience:
200 g vepřové kýty
1 vejce
1 lžička máčeného škrobu
sůl
3 lžíce oleje
100 g loupaných pražených arašídů
8 chilli papriček
Zálivka:
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce bílého vína
půl lžičky glutasolu
špetka cukru
trocha vývaru a škrobu
Postup:
Na kostičky nakrájenou vepřovou kýtu promícháme s vejcem, máčeným škrobem a solí a necháme asi 15 minut odležet. Mezitím si připravíme tmavý záliv, arašídy a chilli papričky. Maso vložíme do rozpáleného oleje, rychle orestujeme, přidáme pražené oloupané arašídy, chilli papričky, promícháme a zalijeme tmavým zálivem. Opečené maso dáme na talíř a polijeme zálivem.
Dobrou chuť
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Vepřové maso na ďábelský způsob
Ingredience: 500g chudého vepřového masa2 vajíčka mletý pepř 5 stroužků česneku olej 5 malých pálivých papriček 2 pórky 1 cibule 100ml vývaru z 1 kostky Masoxu Postup přípravy: Vepřové maso nakrájíme ...
Zobrazit receptDomácí vepřová tlačenka
Potřebujeme: Varianta č. 1, zabíjačková: 750 g masa z vepřové hlavy, 1 vepřový jazyk, 1 vepřové srdce, 500 g kůže, sůl, mletý pepř, 1 cibule, 1 česnek, majoránku, bobkový list, 1 ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.