Tatarský biftek – tatarák II.
Ingredience:
500 g svíčkové
sůl, pepř
4 žloutky
1 větší cibule
ostatní koření dle chuti
Postup:
Maso naškrábeme nožem, abychom odstranili blány a umeleme je na strojku na jemnou kaši. Přidáme pepř a sůl. Navlhčenou rukou upravíme z masa bochánek, vložíme na mísu, střed bochánku prohloubíme a do něj vložíme syrový žloutek. Kolem masa upravíme kroužky cibule, koření, papriku, pepř, hořčici apod. Podáváme syrové s bílým nebo černým chlebem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Tipy na podobné recepty
Boloňské špagety
Ingredience pro 4 osoby: 1/2 kg mletého hovězího masa1/4 hrnku najemno nakrájené petrželky2 lžíce olivového oleje2 stroužky česneku1 velká cibule1 mrkev1 nakrájený řapík celeru0,5 l hovězího vývaru1 1/2 hrnku červeného vína85 ...
Zobrazit recept
Cikánský guláš – Nejjednodušší příprava guláše
Je mnoho receptů, jak si můžeme připravit guláš. Počínaje fajnšmekrovským vařením několik hodin až po obyčejný guláš z párků, který je hotový za pár minut. V tomto receptu se najde každý, ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.