Sýrová polévka
Ingredience:
Postup:
V hrnci na másle osmažíme na malé kousky nakrájené párky. Po 3 – 4 minutách přidáme najemno nakrájenou cibuli. Až cibule zesklovatí, přidáme mraženou zeleninu osolíme. Směs promícháváme asi 5 minut, pak zeslabíme plamen, zeleninu nahrneme na jednu stranu kastrolu a na druhou dáme tavený sýr. Kostky tav. sýru nejdřív z osobou stran prohřejeme a pak vmícháme k zelenině. Na vzniklou směs nasypeme hladkuo mouku a asi 1 minutu popražíme na mírném ohni. Pak zalijeme cca 1, 5 l vody. Polévku přivedeme k varu a přidáme kostku masoxu. Pak vaříme ještě dalších 10 minut s občasným promícháním. Na závěr přidáme podrcený česnek, osolíme a opepříme.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Francouzská cibulová polévka
Potřebujeme: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 ...
Zobrazit receptUzená fazolačka
Ingredience: 1 l vývaru z uzených kostí 300 g fazolí (míchám bílé a barevné 1:1) 1 cibule kousek uzeniny 1 stroužek česneku majoránka sůl bobkový list pár kuliček pepře nové koření ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.