Slepé kuře
3 až 4 vejce
150 g uzené slaniny
1 malá cibule
2 stroužky česneku
strouhanka ze 2 rohlíků
hladká mouka
krupice
olej
mletý pepř
sůl
Návod k přípravě:
K dobře rozmíchaným vejcím přidáme na malé kostky nakrájenou slaninu, nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, dochutíme mletým pepřem a osolíme. Přidáme strouhanku a mouku (směs z hladké a krupicové mouky), všechno tak, abychom měli polotuhé těsto. Lžící nabíráme těsto a velké halušky dáme vařit do vývaru. Vaříme 10 až 15 minut, podle velikosti. Velké halušky vybereme a podáváme polité vyškvařenou uzenou slaninou jako samostatné jídlo, popřípadě jako přílohu k masu.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Sandra.Poláková
Tipy na podobné recepty
Krokety
Ingredience: 500 g vařených oloupaných brambor 30 g másla 1 vejce 125 g hrubé mouky sůl Na obalení: 50 g hladké mouky 1 vejce 2 lžíce mléka 150 g strouhanky 150 ...
Zobrazit receptHranolky
Ingredience: 1 kg brambor 1-1,5 litru fritovacího oleje sůl Návod k přípravě: Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky. Hranolky opláchneme a před smažením je ještě ponoříme na 10-20 vteřin do ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.