Slepé kuře
3 až 4 vejce
150 g uzené slaniny
1 malá cibule
2 stroužky česneku
strouhanka ze 2 rohlíků
hladká mouka
krupice
olej
mletý pepř
sůl
Návod k přípravě:
K dobře rozmíchaným vejcím přidáme na malé kostky nakrájenou slaninu, nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, dochutíme mletým pepřem a osolíme. Přidáme strouhanku a mouku (směs z hladké a krupicové mouky), všechno tak, abychom měli polotuhé těsto. Lžící nabíráme těsto a velké halušky dáme vařit do vývaru. Vaříme 10 až 15 minut, podle velikosti. Velké halušky vybereme a podáváme polité vyškvařenou uzenou slaninou jako samostatné jídlo, popřípadě jako přílohu k masu.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Sandra.Poláková
Tipy na podobné recepty
Bramboráčky
Ingredience: 1 kg syrových oloupaných brambor2 vejce1 dl mléka120 g hladké mouky4 – 5 stroužků česneku200 g olejemajoránkasůlpepř Návod k přípravě: Syrové, očištěné a oškrábané brambory jemně nastrouháme, necháme ustát a vodu ...
Zobrazit receptAspikový dort
Ingredience: sterilovaný hrášek sterilované okurky sterilovaná kukuřice sterilovaná kapie bramborový salát šunka plátkový sýr vejce Aspik: aspikový prášek na 1l nálevu 850 ml vody 100 ml octu 2 lžíce soli 3 ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Grilujete rádi? Pak si určitě zamilujete masové i zeleninové špízy na několik různých způsobů.
K létu neodmyslitelně patří saláty. Vyzkoušejte odlehčené bramborové nebo těstovinové saláty a další.
Osvěžte se v horkých dnech lahodnou banánovou zmrzlinou, například v kombinaci s čokoládou nebo jahodami.