Bramborové knedlíky plněné masem
Ingredience pro 4 porce:
1 sáček bramborových knedlíků
250 g mletého masa
1 rohlík
1/2 šálku mléka
1 vejce
česnek
majoránka
pepř
sůl
Návod k přípravě:
Mleté maso osolíme, opepříme a orestujeme asi 15 minut. Poté necháme vychladnout. Mezitím si připravíme těsto dle návodu na obale. Rohlík nakrájíme na menší kousky a rozmočíme v mléce, přidáme orestované maso, vejce, dle chuti česnek a majoránku. Vše zpracujeme do hmoty.
Z bramborového těsta vytvoříme knedlík, který místo ovocem naplníme masovou hmotou. Takto vypracované knedlíky hodíme do vařící vody. Ihned po vhození promíchneme, aby se nepřilepily ke dnu. Jakmile vyplavou, necháme je ještě cca pět minut vařit a pak vytáhneme. Podáváme s dušeným zelím.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Bramboráčky
Ingredience: 1 kg syrových oloupaných brambor2 vejce1 dl mléka120 g hladké mouky4 – 5 stroužků česneku200 g olejemajoránkasůlpepř Návod k přípravě: Syrové, očištěné a oškrábané brambory jemně nastrouháme, necháme ustát a vodu ...
Zobrazit receptAspikový dort
Ingredience: sterilovaný hrášek sterilované okurky sterilovaná kukuřice sterilovaná kapie bramborový salát šunka plátkový sýr vejce Aspik: aspikový prášek na 1l nálevu 850 ml vody 100 ml octu 2 lžíce soli 3 ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Chcete si připravit jednoduchou a lehkou večeři? Naučte se 4 zdravé, rychlé, a přitom vynikajících recepty na jarní saláty.
Osvěžte se v horkých letních dnech domácí zmrzlinou. Inspirujte se hned deseti různými způsoby, jak ji připravit.
Hledáte zajímavý recept s těstovinami, který ještě neznáte? Podívejte se, jak připravit špagety na čtyři způsoby.