Ingredience:
300 g grilovaného drůbežího masa
200 g mrkve
200 g cukety
100 g ledového salátu
30 g červené čekanky
2 červené grepy
2 lžíce olivového oleje
sůl, pepř
Postup:
Očištěnou mrkev a cuketu nakájíme na tenké nudličky. Vložíme je do jedné mísy a přidáme k nim na kousky natrhaný ledový salát a červenou čekanku. Grepy okrájíme na dužinu, do mísy se zeleninou vykrájíme jednotlivé měsíčky a zbytky grepů do směsi vymačkáme. Zalijeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a zlehka promícháme. Nakonec salát obložíme jemnými plátky grilovaného drůbežího masa, například kuřecího či krůtího.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší