Plněný hermelín s česnekem a ořechy
1 hermelín
2 hrsti nasekaných vlašských ořechů
4 lžíce másla nebo taveného sýru
2 stroužky česneku
čerstvě mletý pepř
sůl
Návod k přípravě:
Zralý hermelín rozkrojíme po obvodu na dvě stejně hrubé placky. Lžičkou důkladně vydlabeme vnitřek každé placky a dáme ho do misky. Dejte pozor, abyste při vydlabávání nepoškodili kůru hermelínu. Do misky pak přidáme máslo (nebo tavený sýr), prolisovaný česnek, sůl a pepř. Všechno dobře promícháme do hladka.
Nakonec vmícháme vlašské ořechy a celou hmotu rovnoměrně vyklopíme do jedné hermelínové placky, přiklopíme ji druhou a zarovnáme po okraji nožem.
Sýr zabalíme do alobalu a dáme do ledničky odležet, nejlépe přes noc, aby ořechy změkly.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Mija
Tipy na podobné recepty
Salát Caesar
Ingredience: 2 ks kuřecích prsou 2 lžíce olivového oleje 2 hlavy římského salátu cherry rajčata 4 lžíce strouhaného parmazánu sůl pepř Na krutonky: 2 lžíce olivového oleje 4 krajíčky bílé veky ...
Zobrazit receptŠopský salát
Ingredience: 250 g čerstvých rajčat, 250 g salátové okurky, 100 g zelené papriky, 50 g pálivější zelené papriky, 75 g cibule, 50 g oleje, 2 lžíce vinnného octa nebo octa Znojmia, ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.