Ingredience:
560 g hladké mouky
380 g Hery
150 g moučkového cukru
2 žloutky
hrst mletých ořechů
marmeláda
Návod k přípravě:
Na vál prosijeme mouku, cukr, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme těsto. Necháme odpočinout, nejlépe do druhého dne. Na pomoučeném vále těsto rozválíme na tenký plát (2 – 3 mm) a vykrajujeme libovolné tvary do páru. Klademe na plech vyložený papírem na pečení a v troubě vyhřáté na 180°C pečeme asi 5 – 6 minut. Upečené a vychladlé slepujeme marmeládou.
Dobrou chuť!