Ingredience:
350 g hrubé mouky,
2 vejce,
1 dcl vody,
80 g másla,
80 g máku,
50 g cukru.
Postup:
Z mouky, vajec a vody si připravíme nudlové těsto, rozválíme je na placky a po oschnutí z nich nakrájíme široké nudle. Pak nudle vsypeme do vařící slané vody a vaříme asi 6 minut, tj. do měkka. Uvařené nudle scedíme, propláchneme studenou vodou, dobře odkapané promastíme rozehřátým máslem, upravíme na talíře a každou porci posypeme umletým mákem, promíchaným s moučkovým cukrem nebo umletými ořechy a cukrem. Recept je pro 6 osob.
Dobrou chuť.
Receptář.net – Všechno nejlepší