Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Knedlíky švestkové z bramborového těsta

Ingredience:

700 g vařených brambor,
250 g polohrubé mouky,
40 g másla,
1 vejce,
 sůl
1 kg švestek,
80 g strouhanky,
120 g másla,
60 g cukru na posypání.
 

Postup:

Brambory buď čerstvě vařené, oloupané a ihned prolisované anebo den předem vařené, pak oloupané a nastrouhané, smícháme na vále s moukou, máslem, vejcem a solí a vypracujeme v tužší hladké těsto.

Hotové těsto tence vyválíme na pomoučeném vále, nožem nakrájíme na čtverečky, do nich zabalíme očištěné čerstvé nebo zmrazené švestky a zakulatíme je rukou. Hotové knedlíky zavaříme do vařící vody, zakryjeme pokličkou a vařím zvolna asi 6 minut. Uvařené, scezené knedlíky obalíme na másle osmaženou strouhankou a pocukrujeme.

Možná obměna: Stejně můžeme upravovat i knedlíky s meruňkami, třešněmi, broskvemi apod. Uvařené knedlíky můžeme také posypat umletým mákem promíchaným s moučkovým cukrem nebo prolisovaným, popř. nastrouhaným tvarohem a cukrem a přelít rozpuštěným máslem. recept je pro 8 osob.

Dobrou chuť.

Receptář.net – Všechno nejlepší

Tipy na podobné recepty

Buchtičky se šodó

Ingredience: na kvásek: 1 hrnek mléka 1 kostka droždí 1 lžíce cukru na těsto: 200 g másla 100 g pískového cukru 300 g hladké mouky 200 g strouhaných vařených brambor ...

Zobrazit recept

Bramborové knedlíky plněné ovocem

Ingredience: 1 bramborové těsto v prášku, ovoce nebo marmeláda, cukr, 1 vejce, kakao, bílý jogurt, máslo ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.

Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.

I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava