Buchtičky se šodó
Ingredience:
na kvásek:
1 hrnek mléka
1 kostka droždí
1 lžíce cukru
na těsto:
200 g másla
100 g pískového cukru
300 g hladké mouky
200 g strouhaných vařených brambor
špetka soli
1 vejce
1 lžička citronové kůry
Návod k přípravě:
Necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, brambory, rozpuštěný tuk, vejce, cukr, špetku soli a citronovou kůru. Vypracujeme vláčné těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a v teple nacháme asi hodinu kynout. Po vykynutí těsta tvoříme malé kuličky (jako buchtičky) a skládáme je do důkladně vymaštěného pekáče. Ještě necháme chvíli kynout. Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut.
Dobrou chuť přeje
Leonka.G
Tipy na podobné recepty
Bramborové knedlíky plněné ovocem
Ingredience: 1 bramborové těsto v prášku, ovoce nebo marmeláda, cukr, 1 vejce, kakao, bílý jogurt, máslo Postup: Do misky zaděláme bramborové těsto a přidáme 1 celé vejce a pečlivě zamícháme a necháme ...
Zobrazit receptKnedlíky švestkové z bramborového těsta
Ingredience: 700 g vařených brambor, 250 g polohrubé mouky, 40 g másla, 1 vejce, sůl 1 kg švestek, 80 g strouhanky, 120 g másla, 60 g cukru na posypání. Postup: Brambory ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními podzimními pochoutkami. Připravte jim delikátní dýňové taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.