Ingredience:
500 g nízkotučného tvarohu nebo Riccotta (pak je hodnota vyšší)
200 g instantního krému na šlehání (Stabilka)
200 g piškotů
100 ml silné kávy
2 lžičky rumu
aspartam na doslazení
1 lžička kakaa na posypání
Postup:
Tvaroh (sýr Ricotta) dáme do misky, přisypeme aspartam a promícháme. Uvaříme kávu, dáme do ní 2 lžičky rumu a necháme vychladnout. Ušleháme instantní krém a lehce vmícháme k tvarohu. Piškoty namáčíme do kávy s rumem a ihned vyndáváme a skládáme do nádoby. Kávu, která nám zbude přidáme do krému. Tvoříme střídavě vrstvu piškotů a vrstvu krému. Navrch posypeme kakaem.
Dobrou chuť!