Rybí maso

Vyberte si skvělý recept z rybího masa a obohaťte tak váš jídelníček

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitka mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla 12 ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Vychutnejte si bezmasé recepty v letních i zimních dnech

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Vynikajícím dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Medovníkové těsto

Ingredience:

1000 g hladké mouky,
200 g medu,
300 g práškového cukru,
4 vejce,
100 g másla,
2 lžičky sody bikarbony, 
1 lžička skořice, 
1 lžička koření (hřebíček, anýz, fenikl)

Poleva:
150 g práškového cukru,
40 ml bílku,
2 – 3 kapky citronové šťavy, 
1 lžička Solamylu

Postup:

Mouku, cukr, koření a sou bikarbonu prosejeme. Přidáme tekutý med, změklé máslo, a vše promícháme. Pak po jednom přidáváme vejce. Dobře premíchané těsto zabalíme do mikrotenu a necháme nejméně 4 dny odležet. Na pomoučeném válu vyválíme na přiměřenou tloušťku – na malé tvary celkem na tenko, na střední veľké tvary na tloušťku 3 – 4 mm a na větší tvary na 5 mm. Tvary pokládáme na tukem jemně vymaštěný plech. Potřeme rozšlehaným žloutkem a pečeme v rozpálené troubě. Upečené klademe na rovnou plochu a vychladlé zdobíme bílkovou polevou, kterou můžeme přibarvit potravinářskými barvivy. Cukr s bílkem vyšleháme do bíla, ke konci přridáme citronovou šťávu a solamylu tolik, abychom získali přiměřeně hustou polevu na zdobení kornoutkem nebo na polívání.

Tipy na podobné recepty

Karamelové košíčky

Karamelové košíčky

Ingredience: Těsto 500 g hladké mouky 200 g cukru moučka 250 g másla 4 žloutky Náplň 2 Salka 375 g másla čokoláda na vaření 20 g Hery loupané mandle Návod k přípravě: ...

Zobrazit recept
Včelí úly

Včelí úly

Ingredience: 1 balíček piškotů, 100 g moučkového cukru, 60 g másla, 2 lžíce mléka, ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Hledáte recept na vynikající oběd či večeři? Vychutnejte si pečená žebra s medem a hořčicí, která si rozhodně zamilujete.

Připravte si doma dezert, na kterém si pochutná celá rodina. Podívejte se na těchto 8 vynikajících receptů.

Máte rádi makronky? Vyberte si z pěti jednoduchých receptů na domácí přípravu makronek.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů