Majonézový přeliv základní
100 g majonézy (majolky),
0,2 dl mléka,
špetka soli, pepře, cukru, worcester, ocet (citron)
Postup přípravy:
Majonézu zředíme mlékem, přidáme ostatní přísady a zašleháme. Pro okamžité použití je možné také zředit majonézu dobrým nálevem z okurek a rozšlehat. Přeliv nesmí být příliš řídký. Chceme- li, aby přeliv vydržel dlouho svěží na výrobku, přidáme do něho lžičku tekutého aspiku. Majonézový přeliv používáme na přelévání vajec, ryb, zeleniny. Majonézu můžeme též promíchat s jogurtem.
Tipy na podobné recepty
Majonéza
MAJONÉZA (500 g) Ingredience: 440 g oleje, 3 žloutky, 10 g octa, trošku hořčice nebo citronové šťávy, sůl Postup přípravy: Do kulaté misky dáme žloutky, osolíme a metličkou rozmícháme. Za stálého ...
Zobrazit receptMajonézový přeliv tomatový
Ingredience: 100 g základniho přelivu, 1 lžička kečupu Postup přípravy: Vše promícháme. Můžeme přidat trochu hořčice sekanou cibulku. Obměna: Obdobně můžeme připravit paprikový přeliv, křenový přeliv, česnekový, hořčicový a jiné. ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.