Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Losos zapečený s brokolicí

Ingredience:

150 g těstovin
3 filety z lososa
1 lžička citronové šťávy
sůl
pepř
20 g másla
500 g brokolice
125 ml bílého vína
50 g sardelové pasty
125 ml vývaru
80 g kysané smetany

Návod k přípravě:

     Předehřejeme si troubu na 180° C. Těstoviny uvaříme. Filé z lososa opláchneme a usušíme, pokapeme citronovou šťávou. Okořeníme solí a pepřem a nakrájíme na kousky. Na teflonové pánvi rozpustíme máslo a lososové kostky v něm cca 5 minut při střední teplotě lehce opečeme. Pak maso vytáhneme z pánve a udržíme v teple. Výpek zalijeme bílým vínem a přimícháme sardelovou pastu. Nakonec přilijeme vývar. Teplotu stáhneme na nejnižší stupeň. Do omáčky přidáme zakysanou smetanu. Nyní se omáčka už nebude vařit, aby smetana nevytvořila vločky, ale byla pěkně hladká. Lehce okořeníme solí a pepřem. Brokolici opláchneme a růžičky povaříme asi 5 minut v osolené vodě. Těstoviny vložíme do zapékací formy, na ně rozvrstvíme lososa a brokolici. Zalijeme omáčkou a 10 minut při teplotě 180°C zapékáme.

Dobrou chuť!

                                                              Recept zaslala malinka

Tipy na podobné recepty

Kapr na bílém víně

Ingredience: 1 kapr (asi 1500 g)  250 ml mléka 30 g másla (margarínu) 3 lžičky nastrouhaného křenu 40 g mouky citronová šťáva 250 ml masového ...

Zobrazit recept

Pstruh na mandlích s česnekem

Ingredience: 10 ks pstruhů duhových (po 200 g) 150 g mandlí 100 g česneku 100 g hladké mouky 200 g oleje 150 g másla 100 ml bílého vína 30 g ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.

Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.

I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů