Letní salát
Ingredience:
2 plátky toastového chleba
parmazán
2 stroužky česneku
panenský olivový olej
1 vejce
1 lžíce dijónské hořčice
1/2 lžičky worcesteru
60 g ančoviček
1 limetka
různé druhy salátu
Postup:
Z toastového chleba odkrojíme kůrku, nakrájíme jej na kostičky, přidáme rozdrcený stroužek česneku, trochu parmezánu a lžíci panenského olivového oleje. Vše řádně promícháme, dáme na plech a v předehřáté troubě pečeme asi 10 minut. Mezitím vložíme do mixéru jedno celé vejce, trochu dijónské hořčice, 1/2 lžičky worcesteru, dva plátky ančoviček, stroužek česneku, limetkovou šťávu a vše rozmixujeme. Poté pomalu přiléváme olivový olej smíchaný s olejem z ančoviček až do dresingové konzistence. Různé druhy salátů natrháme do mísy, přidáme zbytek na kousky nakrájených ančoviček, dresing a vše promícháme. Dále přidáme parmezán, opečené kostky a znovu promícháme. Na závěr můžeme podle chuti osolit a opepřit.
Dobrou chuť!
Recept zaslala malinka
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Tipy na podobné recepty

Salát Caesar
Ingredience: 2 ks kuřecích prsou 2 lžíce olivového oleje 2 hlavy římského salátu cherry rajčata 4 lžíce strouhaného parmazánu sůl pepř Na krutonky: 2 lžíce olivového oleje 4 krajíčky bílé veky ...
Zobrazit receptOkurkový salát Tzatziky
Ingredience: 600 g salátové okurky 300 g bílého jogurtu 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce vinného octa 1 lžička vegety 50 g černých oliv pepř mletá paprika Návod k přípravě: Do ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.