Letní salát
Ingredience:
2 plátky toastového chleba
parmazán
2 stroužky česneku
panenský olivový olej
1 vejce
1 lžíce dijónské hořčice
1/2 lžičky worcesteru
60 g ančoviček
1 limetka
různé druhy salátu
Postup:
Z toastového chleba odkrojíme kůrku, nakrájíme jej na kostičky, přidáme rozdrcený stroužek česneku, trochu parmezánu a lžíci panenského olivového oleje. Vše řádně promícháme, dáme na plech a v předehřáté troubě pečeme asi 10 minut. Mezitím vložíme do mixéru jedno celé vejce, trochu dijónské hořčice, 1/2 lžičky worcesteru, dva plátky ančoviček, stroužek česneku, limetkovou šťávu a vše rozmixujeme. Poté pomalu přiléváme olivový olej smíchaný s olejem z ančoviček až do dresingové konzistence. Různé druhy salátů natrháme do mísy, přidáme zbytek na kousky nakrájených ančoviček, dresing a vše promícháme. Dále přidáme parmezán, opečené kostky a znovu promícháme. Na závěr můžeme podle chuti osolit a opepřit.
Dobrou chuť!
Recept zaslala malinka
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Tipy na podobné recepty
Salát Caesar
Ingredience: 2 ks kuřecích prsou 2 lžíce olivového oleje 2 hlavy římského salátu cherry rajčata 4 lžíce strouhaného parmazánu sůl pepř Na krutonky: 2 lžíce olivového oleje 4 krajíčky bílé veky ...
Zobrazit receptHermelínový salát
Ingredience: 2 hermelíny 2 sterilizované okurky 1 menší cibule 1 paprikový lusk 1 kysaná smetana 2 lžíce hořčice sůl pepř citronová šťáva Návod k přípravě: Hermelíny, okurky, cibuli a papriku nakrájíme na drobné ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Chcete si připravit jednoduchou a lehkou večeři? Naučte se 4 zdravé, rychlé, a přitom vynikajících recepty na jarní saláty.
Osvěžte se v horkých letních dnech domácí zmrzlinou. Inspirujte se hned deseti různými způsoby, jak ji připravit.
Hledáte zajímavý recept s těstovinami, který ještě neznáte? Podívejte se, jak připravit špagety na čtyři způsoby.