Ingredience:

220 g cukru krupice
65 g moučkového cukru
2 – 3 bílky
150 g strouhaného kokosu

Náplň:
500 ml mléka
120 g cukru krupice
1,5 balení vanilkového pudinku
250 g másla
kakao

Návod k přípravě:

     Ušleháme tuhý sníh z bílků a cca třetiny cukru krupice, ostatní cukr zalijeme vodou a rozpustíme ve vodní lázni a postupně zašleháváme do bílků. Po důkladném vyšlehání přimícháme ještě moučkový cukr s kokosem.
     Na plechu vyloženém papírem na pečení vytvoříme lžičkou malé hromádky a rozetřeme je do hladkých placiček. Náplň připravíme tak, že uvaříme pudink a po vychladnutí do něj zašleháme máslo a kakao. Touto hladkou směsí upečené laskonky plníme a necháme uležet v chladu.

Dobrou chuť přeje

                                                                                  Leonka G.