Kuřecí vývar
Ingredience:
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
2 stroužky česneku
1 menší cibule
sůl
3 kuličky pepře
slepičí bujón
Postup:
Do polévkového hrnce nebo papiňáku dáme omyté droby a zalijeme studenou vodou. Osolíme, opepříme, přidáme zeleninu, cibuli a česnek. Vaříme doměkka, zcedíme, ochutíme slepičím bujónem případně osolíme. Maso z drůbků obereme od kostí, pokrájíme, mrkev nakrájíme nadrobno a vrátíme do vývaru, který krátce povaříme. Nakonec dáme nasekanou petrželku. Do vývaru zavaříme játrové knedlíčky nebo vlasové nudle zalijeme vývarem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Cibulačka s párkem
Ingredience: 1,25 l vývaru (bujón) 250 g cibule 100 g slaniny 250 g brambor sůl pepř 1 lžíce mleté sladké papriky 100 g párků ...
Zobrazit receptVánoční rybí polévka
Ingredience: 1,75 litru vody kapří hlava (bez žáber a očí) ocasní partie jikry nebo mlíčí popř. obojí 100 g zeleniny (mrkev, petržel, celer) 30 g ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.
Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.
I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.