Kuřecí vývar
Ingredience:
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
2 stroužky česneku
1 menší cibule
sůl
3 kuličky pepře
slepičí bujón
Postup:
Do polévkového hrnce nebo papiňáku dáme omyté droby a zalijeme studenou vodou. Osolíme, opepříme, přidáme zeleninu, cibuli a česnek. Vaříme doměkka, zcedíme, ochutíme slepičím bujónem případně osolíme. Maso z drůbků obereme od kostí, pokrájíme, mrkev nakrájíme nadrobno a vrátíme do vývaru, který krátce povaříme. Nakonec dáme nasekanou petrželku. Do vývaru zavaříme játrové knedlíčky nebo vlasové nudle zalijeme vývarem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Francouzská cibulová polévka
Potřebujeme: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a ...
Zobrazit receptKrémová rajčatová polévka
3 lžíce rajčatového protlaku100 g smetany1 lžíce mouky2 žloutky1 hrst nadrobno nakrájené petrželové natě1 lžička máslasůl2-3 krajíce chleba Návod k přípravě: Krajíce chleba nakrájíme na kostky, které dáme do předehřáté trouby ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.