Kuřecí vývar
Ingredience:
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
2 stroužky česneku
1 menší cibule
sůl
3 kuličky pepře
slepičí bujón
Postup:
Do polévkového hrnce nebo papiňáku dáme omyté droby a zalijeme studenou vodou. Osolíme, opepříme, přidáme zeleninu, cibuli a česnek. Vaříme doměkka, zcedíme, ochutíme slepičím bujónem případně osolíme. Maso z drůbků obereme od kostí, pokrájíme, mrkev nakrájíme nadrobno a vrátíme do vývaru, který krátce povaříme. Nakonec dáme nasekanou petrželku. Do vývaru zavaříme játrové knedlíčky nebo vlasové nudle zalijeme vývarem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Pórková polévka
Ingredience: 3 pórky máslo 3 brambory 1,5 l zeleninového vývaru 200 ml smetany ke šlehání sůl veka (bageta) Návod k ...
Zobrazit receptFrancouzská cibulová polévka
Potřebujeme: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.
Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.
I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.