Kulajda
Ingredience:
1/2 kilogramu hub
4 brambory
2 cibule
50 gramů mouky
150 ml mléka
200 ml zakysané smetany
máslo
vývar
sůl
pepř
bobkový list
nové koření
kmín
Návod k přípravě:
V hrnci na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, když zesklovatí, tak ji zalijeme vývarem, přidáme nakrájené houby, sůl, pepř, kmín, bobkový list, nové koření, oloupané a nakrájené brambory a vaříme dokud brambory nejsou téměř měkké. Pak přidáme mouku rozmíchanou v mléku, povaříme deset minut a nakonec přidáme zakysanou smetanu a necháme přebublat. Kulajdu na talířích dochutíme troškou octa.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Bryndzová polévka
Ingredience: 150 g bryndzy 100 ml smetany 1500 ml vody 2 cibule 1 lžíce sádla nebo oleje ...
Zobrazit receptVánoční rybí polévka
Ingredience: 1,75 litru vody kapří hlava (bez žáber a očí) ocasní partie jikry nebo mlíčí popř. obojí 100 g zeleniny (mrkev, petržel, celer) 30 g ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.
Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.
I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.