Kapustové závitky s mletým masem
Ingredience:
8 velkých kapustových listů
100 g rýže
400 g mletého masa
1 vejce
2 cibule
2 stroužky česneku
majoránka
10 plátků anglické slaniny
1-2 lžíce oleje
200 ml kečupu
200 ml zeleninového vývaru
sůl, pepř
Postup:
Rýži uvaříme běžným způsobem. Kapustové listy omyjeme, vložíme je do vroucí osolené vody a povaříme 2 minuty. Pak je scedíme a necháme okapat. V míse rozmícháme mleté maso s vejcem, jednou nastrouhanou cibulí, nastrouhaným česnekem a majoránkou. Přidáme uvařenou rýži, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Do středu kapustových listů rozdělíme masovou směs, listy zabalíme a každý obalíme plátkem slaniny. V hrnci rozehřejeme olej a zbylou nakrájenou slaninu, zpěníme druhou nakrájenou cibulí a vložíme připravené závitky. Podlijeme je kečupem a zeleninovým vývarem, zakryjeme pokličkou a dusíme 45 minut. Pak poklici odklopíme a závitky dopečeme. Podáváme s vařenými brabory.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Čevapčiči
Ingredience: 400 g zadního hovězího masa400 g vepřové plece150 g cibule2 lžičky mleté papriky120 g oleje nebo sádla100 g hořčicesůlpepř Návod k přípravě: Do semletého masa přidáme polovinu jemně nakrájené cibule, ...
Zobrazit receptDomácí masová paštika
Ingredience: 500 gramů tučnějšího vepřového, 300 gramů hovězího, 300 gramů telecího, 200 gramů jater (drůbežích nebo telecích), 250 gramů slaniny na vyložení formy, 4 vejce, 200 gramů suché housky, 4 cibule, ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními podzimními pochoutkami. Připravte jim delikátní dýňové taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.