Kapustové závitky s mletým masem
Ingredience:
8 velkých kapustových listů
100 g rýže
400 g mletého masa
1 vejce
2 cibule
2 stroužky česneku
majoránka
10 plátků anglické slaniny
1-2 lžíce oleje
200 ml kečupu
200 ml zeleninového vývaru
sůl, pepř
Postup:
Rýži uvaříme běžným způsobem. Kapustové listy omyjeme, vložíme je do vroucí osolené vody a povaříme 2 minuty. Pak je scedíme a necháme okapat. V míse rozmícháme mleté maso s vejcem, jednou nastrouhanou cibulí, nastrouhaným česnekem a majoránkou. Přidáme uvařenou rýži, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Do středu kapustových listů rozdělíme masovou směs, listy zabalíme a každý obalíme plátkem slaniny. V hrnci rozehřejeme olej a zbylou nakrájenou slaninu, zpěníme druhou nakrájenou cibulí a vložíme připravené závitky. Podlijeme je kečupem a zeleninovým vývarem, zakryjeme pokličkou a dusíme 45 minut. Pak poklici odklopíme a závitky dopečeme. Podáváme s vařenými brabory.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Sekaná + foto
Ingredience: 500 g hovězího masa 300 g vepřového masa 2 rohlíky mléko 2 vejce 1 cibule 5 stroužků česneku mletý pepř 2 lžíce polohrubé mouky 50 g slaniny sádlo 6 lžic ...
Zobrazit receptVepřenky
Ingredience: 600 g vepřové plece75 g žemle1,5 dl vody1 lžička mleté papriky70 g oleje100 g hořčice150 g cibulesůlpepř Návod k přípravě: Vepřové maso semeleme nahrubo, přidáme ve vodě namočenou, vymačkanou ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.