Husí játra na víně
Ingredience:
100 g husích nebo kachních jater
15 g tuku
40 g jablek
1 dl červeného vína
sůl
Návod k přípravě:
Očištěná husí nebo kachní játra pečlivě opláchněte, nechejte okapat a nakrájejte na silnější plátky. Jablka oloupejte, vykrojte jádřince a nakrájejte je na osminky.
Připravené plátky jater opečte po obou stranách na tuku společně s připravenými jablky, zalijte vínem, mírně osolte a velmi krátce poduste. Plátky jater poté proložte jablky a přelijte zbylou šťávou.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Pepča
Tipy na podobné recepty
Toasty s kuřecími játry
Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného česneku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...
Zobrazit receptKuřecí perkelt
Ingredience: 500 g kuřecích stehýnek 1 žlutá tykev 2 velké cibule malá hrstka kopru 1 polévková lžíce octa olej sůl, pepř 1 zelená paprika 1 rajče sladká paprika 1 zakysaná smetana ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.