Husí játra na víně
Ingredience:
100 g husích nebo kachních jater
15 g tuku
40 g jablek
1 dl červeného vína
sůl
Návod k přípravě:
Očištěná husí nebo kachní játra pečlivě opláchněte, nechejte okapat a nakrájejte na silnější plátky. Jablka oloupejte, vykrojte jádřince a nakrájejte je na osminky.
Připravené plátky jater opečte po obou stranách na tuku společně s připravenými jablky, zalijte vínem, mírně osolte a velmi krátce poduste. Plátky jater poté proložte jablky a přelijte zbylou šťávou.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Pepča
Tipy na podobné recepty
Toasty s kuřecími játry
Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného česneku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...
Zobrazit receptKuřecí řízek v pikantním těstíčku
Ingredience: 750 g kuřecích řízků 150 g oleje (sádla) sůl, pepř Těstíčko: 2 vejce 0,5 l mléka 50 g hladké mouky 50 g tvrdého sýra (nastrouhat) 100 g šunkového salámu (nastrouhat ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.